Esta es la receta de cupcakes que hice para Expotarta. Ya la había hecho con anterioridad y me gustó tanto que decidí repetirla para el concurso.
El bizcocho queda muy esponjoso y tierno. Por sí solo está estupendo, pero con la combinación del cream cheese mejora mucho. Una aclaración, le reduje la cantidad de azúcar para que no quedase muy dulce pero si lo vas a tomar sin la cobertura es mejor añadirle un poco más.