sábado, 29 de septiembre de 2012

Sorteo Primer Cumpleblog!!!!


Pronto hará un año que decidí escribir mi primera entrada en este blog. Desde entonces, y aunque el tiempo ha pasado volando, han sucedido muchas cosas. Cada vez, y sobre todo gracias a vosotros, me he animado a continuar, sin parar, con este proyecto personal. He conocido a gente estupenda con la que no solo me he sentido animadísima sino con la que también he aprendido muchísimo. Así que MIL GRACIAS!!!!! por este año, esta entrada os la dedico a vosotros.

martes, 25 de septiembre de 2012

Piononos - CWK


Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un clásico español, "Piononos".

Estoy contenta con la propuesta de este mes ya que a pesar de tratarse de un postre español, típico de Granada y muy conocido en Andalucía, nunca lo había probado.

Los piononos son un pastel de tamaño pequeño. Consta de diferentes procesos de elaboración: un fino bizcocho enrollado, un almíbar con el que se emborracha y una crema de yemas con la que se rellena y corona. Parece más difícil y laborioso de lo que en realidad es, así que no perdáis la oportunidad de probarlos.

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Cupcakes integrales con buttercream de chocolate y palmeritas


Hoy os traigo dos recetas en una misma entrada. Hice palmeritas y las aproveché para decorar estos cupcakes, como veis una bomba reposteril.

Las dos recetas son muy sencillitas, pero las palmeritas, si decidís comprar las planchas de hojaldre como yo (lo siento aún no me siento capaz de hacer hojaldre casero), las podéis tener en tan sólo 15 minutos.

domingo, 16 de septiembre de 2012

Tarta Hechizo en llamas


Esta es una tarta muy especial ya que la hice para el cumpleaños de mi chico. También es una de las pocas tartas decoradas que he podido probar jejeje, así que podré opinar sobre su sabor.

Como veis la temática está clara. Los dos somos unos auténticos frikis, nos gustan las pelis y libros tanto de fantasía como de aventuras, así que lo tenía muy fácil para decorar la tarta.
Siendo sincera estoy muy sorprendida conmigo misma, siempre me he considerado muy torpe para modelar y tenía verdadero pánico al fondant, pero pese a ser una principiamente me voy aventurando más a la hora de modelar. Estoy muy contenta con el resultado y mis allegados han quedado muy sorprendidos ya que las figuritas han quedado muy monas (bueno, el dragón da un poquito de miedo). También es cierto que le dedique unas cuantas horas.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

sábado, 8 de septiembre de 2012

Carrot Cake


Una de mis primeras entradas en este blog fue la receta de Angel Food Cake que aprendí en un taller de "Postres Clásicos Americanos" en Alambique. Después vinieron el Brownie y el New York Cheesecake, la receta que me faltaba es este Carrot Cake.
Como tenía unas zanahorias que se iban a estropear en la nevera no podía dejar de aprovechar la ocasión para hacer esta deliciosa tarta.

miércoles, 5 de septiembre de 2012

AIG 2012


Para los que os preguntéis que es eso del AIG, responde a las siglas de Amigo Invisible Gastronómico.

Este evento que comenzó en 2008 está dirigido a los blogs gastronómicos que les apetezca entrar en este juego para hacer regalitos de índole culinario.
Lo organiza, como el año anterior, Joana de Mis recetas bordadas. Podéis ir a su blog e informaros para poder participar. El bonito logo que lo acompaña es de France de Come conmigo el blog de Palmira.

sábado, 1 de septiembre de 2012