Tarta Peppa Pig III

Ya llevo una semana en mi nueva casa, México, y aunque aún estoy en plena adaptación estoy muy contenta. Por ahora, y por no dejar abandonado el blog, haré trampa y publicaré recetas y entradas que ya tenía hechas pero que no me dio tiempo a publicar por la preparación del viaje.

A pesar de llevar poquito tiempo ya he encontrado mi nueva tienda de abastecimiento jejeje y es que he tenido que dejar muchas cosas en España que no me cabían en la maleta, además de la familia y amigos a los que extraño mucho.

No me quiero olvidar de agradecer a todos los que me habéis escrito deseandome suerte y mucho ánimo en esta "aventura". Os iré contando y sobre todo espero hacer pronto nuevas recetas con todos esos nuevos ingredientes que estoy viendo en el mercado.

Ya paso a comentaros esta tarta.

Como dice el dicho no hay dos sin tres, así que después de la Tarta Peppa Pig I y Peppa Pig II os presento Peppa Pig III.

Para esta tarta tuve más tiempo así que intenté hacerla diferentes a sus dos predecesoras y creo que lo conseguí.

Sinceramente ya no sé que hacer más con esta cerdita así que espero que ésta, y aunque me encanta hacer tartas y más para los peques, sea la última y vengan otras como Hello Kitty o Dora la Exploradora.

El encargo era para la hija de una mis mejores amigas, confió de nuevo en mí para celebrar el cumple de su canija. El año pasado fue Blancanieves y éste Peppa, número 1 del Top Ten de los peques.

Me hizo mucha ilusión y emocionó hacer esta tarta ya que fue de las últimas antes de irme de España y probablemente la última que pueda hacerle en mucho tiempo a Natalia.

El bizcocho de abajo es de nuevo mi receta Tarta tripe de chocolate, infalible con los más peques. Para el de arriba hice un bizcocho de limón, con lemon curd y buttercream de limón (aquí las dos recetas).

El sol o solazo que acompaña a Peppa es una bola de poliestireno o poliexpan forrada con fondant y adornada con brochetas para simular los rayos de sol. Muy sencillo pero vistoso que además no pesa para la tarta.

Los niños quedaron encantados y yo también.

Espero que os guste.