Tarta oso polar pescador

Esta es la última tarta decorada con fondant que he hecho y era para regalar por Reyes a la novia de mi hermano.

Estoy muy contenta con el resultado, no sólo conseguí hacerla en una intensa mañana (super rápido para mí) si no que también me gustó mucho como quedó.

Helado de turrón

Después de oír hablar tanto de la crema de turrón que vendían en Mercadona tenía que conseguirla sin falta. Cuando por fin me hice con ella lo primero que me vino a la mente para estrenarla es helado de turrón.

Esta receta de helado es la misma receta súper fácil que ya hice una vez de helado de avellanas, sustituyendo éstas por la crema de turrón.

Polvorones

Hace unos años fui a curso de repostería navideña donde tuve la oportunidad de aprender hacer recetas como la del Roscón. El año pasado publiqué algunas de ellas en el blog y ésta, la de los polvorones, es la última que me quedaba por hacer.

Como veis no han quedado muy bonitos y es que es muy importante tener los papelitos adecuados para poder envolverlos y sobre todo esperar a que enfríen muy bien. Pero he decidido mostraros la receta porque el sabor a polvorón es muy auténtico.