Os presento mi tarta para celebrar el final de este año y la entrada del nuevo. La inspiración me vino de la mano de mi admirada Lorraine Pascale, ahora podéis ver sus programas los fines de semana en Canal Cocina.
Su tarta es con frambuesas y con cigarrillos de chocolate, pero yo me tuve que adaptar a los ingredientes que tenía a mano y que mejor que unas uvas y unos barquillos. Los barquillos los tuve que recortar un poco para que quedaran bien, pero me hicieron el apaño.