Tarta fácil de queso

Esta es la tarta de queso más fácil y rica que he probado nunca, así que me gustaría compartirla con vosotros. De hecho es la que suelo hacer en casa, sobre todo cuando tengo que hacer un postre tipo express.
Lástima que las fotos no acompañen ya que las hice en un día nublado.

Cupcakes de Oreo y opinión Marshmallow Fluff

Los cupcakes de Oreo son una de las muchas recetas que tenía ganas de probar, así que después de tenerla entre mis pendientes por fin me he decidido hacerla. Me animó sobre todo los cupcakes de Cookies and Cream del libro The Primrose Bakery Book. Para adornar y cubrirlos utilizaban Marshmallow Icing . En el libro podéis encontrar la receta de cómo hacerlo, pero como yo tenía en mi armario un bote de Marshmallow Fluff me pareció una buena oportunidad para estrenarlo.

Tarta Red Velvet y Feliz San Valentín

Como veis no he sido nada original y he preparado un Red Velvet para San Valentín. Seguro que la mayoría de los blogs hemos caído en esta tentación y aunque estéis un poco hartos de ver esta receta quién se puede resistir a este delicioso e intenso terciopelo rojo.

Es unos de mis bizcochos preferidos así que tenía una buena excusa para poder repetir la receta de los cupcakes de Red Velvet  en forma de tarta y estrenar mi colorante Extra Red para conseguir una tonalidad super roja.

Natillas con leche de almendras (Thermomix)

La leche de almendras que utilicé para la tarta de almendras con crema de mandarinas y que me gustó tanto, me inspiró para variar un poco la receta original y hacer estas deliciosas natillas.