miércoles, 1 de noviembre de 2017

Galletas de calabaza (calaveras 2)



Por fin de vuelta!!!!, no podía dejar pasar estas fechas sin hacer algo especial. Después de dos largos meses tengo tiempo para hornear, fotografiar, editar y publicar y compartir con tod@s mis recetas, en fin, todo lo que conlleva un blog de cocina. 

Como ya sabréis México vivió, el día 19 de septiembre, uno de los peores terremotos de su historia. A mí me tocó vivirlo y por suerte no tuve nada que lamentar, pero las imágenes, lo que vimos al rededor, fue horrible. Así que estas galletitas, además ser ideales para Halloween o Día de muertos como aquí celebramos, son en honor a mi país de acogida, que es solidario en los peores momentos y siempre se levanta más fuerte.

miércoles, 30 de agosto de 2017

Tarta fresca de café



Creo que ha sido el verano que más tartas fresquitas he hecho, incluso he abierto en el índice de tartas  del blog una sección para este tipo de postres: fáciles, rápidos y sin horno. Así que el calor y la pereza del verano ya no es excusa para no hacer deliciosas tartas.
Hoy toca de café, un imprescindible en la sobremesa.

martes, 1 de agosto de 2017

Tarta fresca de chocolate



De nuevo una tarta fresca, además de rica y sencilla. Este tipo de recetas siempre triunfan, lleva chocolate!!!!, así que no podría ser más perfecta, pero sí, ya que supone muy poco esfuerzo en la cocina. En mi caso, hemos repetido hasta en tres ocasiones este postre, variando la decoración para obtener resultados diferentes.