Tarta isla bonita

Pues si, el verano ya toca a su fin pero quería despedirme de él con una tarta decorada, porque a más de uno nos gustaría estar en una isla tropical.

Agua de carambola

Más que una receta, hoy os quiero contar una de esas curiosidades que me encuentro por aquí. En este caso la carambola, o fruta de estrella.
Creo haberla visto en algún mercado en España (curiosamente he visto por internet que España es también productor), pero nunca la había probado ni sabía para que servía. Así que si os pica la curiosidad y un día os animáis a comprarla aquí os dejo un agua de sabor refrescante y sencillisíma.

Cupcakes de mojito

Supongo que no hay cosa que más apetezca que un mojito cuando se está en la playa o en cualquier sitio, claro. Esta es uno de mis bebidas alcohólicas preferidas (eso que casi no bebo), es dulce (y por ello peligroso), refrescante y sabe a vacaciones jejeje.
El mojito es originario de Cuba y sus ingredientes son: ron, lima, hielo picado, hierbabuena (tengo que seguir sacándole partido a mi plantación) y azúcar. Aquí está mi versión en forma de cupcakes.