Voy a estar unos días fuera de vacaciones, así que esta entrada es programada, además la tenía en el tintero porque hace ya tiempo de este curso.
Hoy os quiero mostrar unas galletas que hice en Grupo Gava, Toluca (México), estilo Vintage (tan de moda en estos tiempos).
Los que me leéis sabéis que las galletas decoradas no son mi punto fuerte, y es que como ya he dicho en alguna ocasión el ingrediente básico es la paciencia, algo de lo que carezco. Así que esta es una de las razones por la que asistiré, si me lo puedo permitir, a todo curso de galletas.
Y este es el resultado, unas galletas preciosas, con técnicas diferentes que no conocía hasta ahora, ideales para regalar o de recuerdo (porque quien se va a comer ésto?).
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