Polos de yogur y frambuesa

Para los que estais disfrutando del intenso calor del verano, nada mejor que una receta fresquita y sencilla de polos (o paletas como se dice aquí en México) caseros.
La combinación de yogur y frambuesas es perfecta, además de ser unos polos riquísimos son sanos, sin colorantes y sin azúcar (sólo con dos cucharada de miel). Así que no habrá ningún remordimiento en disfrutarlos.

Para la receta he usado un molde especial de polos, comprado en Amazon (aquí). Hay muchos en el mercado, pero hasta ahora éste es el que mejor resultado me ha dado. Además quedan muy bonitos y son fáciles de desmoldar. 

Vamos con la receta.

Polos de yogur y frambuesa Ingredientes: Para aproximadamente 12 polos 500 gr de yogur natural 2 cucharadas de miel 300 gr de frambuesas congeladas Elaboración 1. Mezclar el yogur con la miel hasta quedar bien integrado. 2. Incorporar (y volver a mezclar) las frambuesas troceadas. 3. Rellenar los moldes con la mezcla, tapar y poner los palitos. 4. Meter en el congelador (al menos 12 horas, pero mejor desmoldar al día siguiente). 5. Para desmoldar echar agua templada en el molde.

Una receta de lo más sencilla, no hay excusa para no hacer polos en casa.
Espero que os guste.