miércoles, 8 de junio de 2016

Cheesecake de Nutella (sin horno)


Hoy os traigo una receta deliciosa, con chocolate y muy sencilla, ya que no necesitamos horno.

Creo que este tipo de tartas son las más ricas ya que no suponen mucho trabajo y el resultado es delicioso. Conozco a poca gente que no le guste un buen Cheesecake y si además lo combinamos con chocolate, Nutella, no puede fallar.


La combinación de sabores es perfecta, queso suave, chocolate y avellanas con un fondo de galleta. Además de ser un placer para el paladar también nos puede quedar una bonita decoración con muy pocos ingredientes.

A partir de aquí, podemos realizar un sencillo cheesecake sin horno con diferentes variaciones.


O dejo la receta.

Cheesecake de Nutella (sin horno)

Ingredientes: 
Molde de 20 cm aproximadamente

Base
  • 125 gr de galletas trituradas
  • 60 gr de mantequilla derretida
  • Avellanas trituradas (cantidad al gusto)
Cheesecake
  • 350 gr de queso en crema, tipo Philadelphia
  • 250 gr de Nutella
  • 50 gr de azúcar
  • 200 ml de nata para montar o crema para batir
Elaboración:

Para la base trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla, forramos el fondo del molde con esta base y espolvoreamos con las avellanas. Metemos en la nevera.
Mientras, hacemos el cheesecake. Batimos el queso para ablandarlo, agregamos la Nutella y el azúcar y seguimos batiendo. Por último, incorporamos la nata o crema (fría) y mezclamos. Cuando tenemos todo lo echamos sobre la base de galleta y dejamos en la nevera la menos cuatro horas (mejor de un día para otro).
Decoramos con avellanas y chocolate líquido, servimos.


Como veis un cheesecake sencillo, sin horno y delicioso, me encanta la textura.
Espero que os guste.


6 comentarios:

  1. Te ha quedado una tara fantastica, ideal para peques y no tan peques jejeje, yo me tomaba un buen trozo encantada de la vida. Mil besicos tesoro

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  2. Solo con ver las fotos se ve lo buena que esta!!
    me encanta la decoración, gracias por la receta.
    Besos

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  3. Una tarta deliciosa, tiene un corte genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Ommmgg!! Tiene que estar como la pinta: espectacular de rico!^^
    Un besote!!

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  5. Buscando un cheesecake de nutella fácil de hacer, he llegado a tu blog, me ha sorprendido mucho, no sólo ésta receta, todo en el blog me ha parecido delicioso y muy bien explicado, éste fin de semana haré éste cheesecake para mi familia y te diré qué tal, gracias, saludos!

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